beter voor iedereen beter voor de mens gezond omega 3
Mieux pour l’homme

L’expression “On est ce qu’on mange” peut être interprétée littéralement. En effet, par le simple fait que notre corps ne sait pas les produire, certaines substances essentielles doivent être obtenues au travers de notre alimentation. Les acides gras oméga-3, qui ont entre autres un effet anti-inflammatoire, sont un exemple de ce type de nutriments. Les … Lire la suite

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Mieux pour l’animal

Les agriculteurs qui s’engagent pour “Mieux pour tous”, s’engagent en même temps pour un élevage qui tient compte du bien-être des animaux. Une nourriture variée de céréales et de graines (naturellement riches en oméga-3) sera bénéfique pour la santé générale et le bien-être des animaux. Ainsi, il a été démontré qu’un régime riche en oméga-3 … Lire la suite

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Mieux pour l’environnement

Plus de variation dans l’aliment des animaux ne bénéficie pas seulement à l’animal, mais également à la biodiversité. En Belgique, on cultive surtout le froment et le maïs, ce qui mène à une maigre monoculture dans nos paysages. La réintroduction de cultures de graine de lin, de colza et de luzerne fait que notre paysage … Lire la suite

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Viande de porc

Dans le monde entier la viande de porc est la viande la plus vendue. Selon des statistiques européennes, la Belgique fait partie des pays qui en consomment le plus. La viande constitue une source importante d’apport de graisses. Mais, mauvaise nouvelle pour les nombreux amateurs: la viande d’un porc d’élevage standard contient beaucoup plus d’oméga-6 … Lire la suite

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Oeufs

L’oeuf fait partie de notre menu quotidien. Soit simplement dans la poêle ou cuit, soit incorporé dans une crème dessert, un gâteau, une crêpe,… La liste est longue. En Belgique la consommation annuelle s’élève à environ 235 oeufs par personne. L’oeuf est une source précieuse de protéines, de graisses, de minéraux et de vitamines. Or, … Lire la suite

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Notre histoire

La France est appelée le pays du “French paradox”. Chez nos voisins du Sud,  les repas riches en graisse semblent aller de pair avec des gens en bonne santé. Un ragoût de canard confit avec un bon petit vin y génère un effet positif sur la santé, tandis qu’une même quantité de graisses animales et … Lire la suite

agriculteur HFA Bart Vergote visite reportage

En visite chez Bart Vergote, agriculteur HFA

août 2, 2016

Bart Vergote, agriculteur HFA vit avec sa famille à Zedelgem, en Flandre occidentale. Lors d’une visite à sa ferme, il nous donne l’occasion d’observer les scènes du travail quotidien à … Lire la suite

Recept Eggs Benedict varkensvlees eieren beter voor iedereen

Recette Oeufs Bénédicte

juin 7, 2016

Oeufs bénédicte: un vrai classique par excellence qui vous fera oublier votre faim. Le créateur de cette recette serait Lemuel Benedict, un broker de Wall Street, qui un matin de … Lire la suite

antibiotica minderen varkens beter voor iedereen

Moins d’antibiotiques chez les porcs, c’est mieux pour tous!

juin 1, 2016

L’utilisation préventive des antibiotiques est encore très courante chez les éleveurs de porcs. Et ceci non pas seulement dans le cadre de la prévention des maladies, mais également parce qu’un … Lire la suite